クリスタルルーム、モスクワ

フィリップ・スタルクがインテリアデザインを手がけた、モスクワのクリスタルルームはフランス料理で皆様をお迎えします。

view from inside Baccarat Cristal Room restaurant Moscow

新世代のシェフ、 David Desseaux and David Hemmerléが加わり、約20名のスタッフとともに、シンプルな料理から洗練された料理まで、数々の素晴らしい料理を提供しています。 シェフこだわりのフランス料理のほか、季節毎の特別メニューもご用意しております。フランス、そしてヨーロッパの生産者が厳選した香り豊かな食材、フランスから毎日取り寄せているシーフードなど、贅沢な食材を使用したお食事をお楽しみいただけます。また、リヨンの伝統的なお肉料理を、ここロシアでは初めてご提供しております。デザート、お飲み物もこだわりぬいた繊細でクリエイティブな逸品をご用意しております。紅茶やハーブティーの多彩なセレクションに加え、ヴィンテージワインやシャンパーニュ、世界中の選び抜かれたワインのリストの中から、お食事にあった、そしてバカラのグラスで最も美味しくお召しいただけるお飲み物をご提案いたします。

Kitchen and table in Baccarat Cristal Room Moscow

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